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初乳很黄是怎么回事?初乳中的蛋白质高吗?

发布时间: 2020年01月19日 | 发布人员: 网络 | 点击次数: 135
说到初乳,相信有不少的朋友也都是不陌生的,而有的朋友发现,自己的初乳是属于偏黄的,那么,我们一起来看看,初乳很黄是怎么回事?...
说到初乳,相信有不少的朋友也都是不陌生的,而有的朋友发现,自己的初乳是属于偏黄的,那么,我们一起来看看,初乳很黄是怎么回事?

初乳很黄是怎么回事?

这个是属于正常的情况的,家长是不需要太过于担心的。

而妈妈的初乳之所以是会呈现黄黄的并且比较的粘稠的状态,这个主要的是因为和初乳丰富的营养物质是有一定的关系的。

而初乳之所有呈现黄色主要的是因为,初乳内涵有非常的丰富的β-胡萝卜素。

而初乳质地粘稠,这个主要的就是因为,初乳里面是的蛋白质的含量是非常的丰富的。

因此,初乳则是会呈现黄黄的并且比较粘稠的情况出现的。

初乳中的蛋白质高吗?

高的

初乳中的蛋白质的含量也是非常的高的。

其实初乳中的蛋白质的含量是远远的超出常乳的。

特别是初乳中的乳清蛋白质含量高。

根据调查研究表明不能发现,初乳内含比正常奶汁多5倍的蛋白质,且能直接被吸收,尤其是其中含有比常乳更丰富的免疫球蛋白、乳铁蛋白、生长因子、巨噬细胞、中性粒细胞和淋巴细胞。

这些物质都有防止感染和增强免疫的功能。

再加上初乳中含大量的生长因子,尤其是上皮生长因子,可以促进新生儿胃肠道上皮细胞生长,促进肝脏及其他组织的上皮细胞迅速发育,还参与调节胃液的酸碱度。

所以说,初乳中的蛋白质含量是非常的高的。

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